Tag: Het mooiste boek van grote viezigheid

  • Smaakvol en leerzaam verhaal over hygiëne

    Door: Adri Altink

    Wie in Frankrijk wel eens een bourdaloue, de perentaart met amandelcrème, heeft gegeten zal bij dat woord niet meteen denken aan een plaspot. De taart is genoemd naar banketbakker in de rue Bourdaloue in het 9dearrondissement in Parijs. Die straat draagt de naam van de in de 17de eeuw befaamde jezuïet Louis Bourdaloue, die zo […]